ІСТОРІЯ ВІНОГРАДА

Історія про походження і вирощування винограду дуже давня. З давніх - давен люди знали про виноград. Наприклад, у Грузії знайшли залишки глека, який був створений майже 8000 років тому і на якому були намальовані гроно Винар. 

У V столітті до н. е. Греки любили вино і з усією пристрастю віддавались процесу вирощування винограду.

Вірмію також називають однією з давніх країн, де вирощували цю рослину. Згідно з давніми літописами, у IV столітті до н. е. вино вивозили в інші країни.

ПРИМЕНЕННЯ ВІНОГРАДА

З винограду виготовляється неймовірна кількість різних страв, десертів та напоїв. Ця рослина поширюється по цілому світі, і вона культивується майже у всіх країнах, клімат яких підходить для його вирощування. Сортів дуже, дуже багато, і всі вони дуже відрізняються один від одного розмірами, смаком і вмістом корисних речовин. виноградний сік, який використовують для виготовлення інших соків, а також різних напоїв, желе та вина. Завдяки різноманітності сортів ягоди та його смакам вино і сік з винограду отримують різні смаки та кольори. 

ВІНОГРАД - ПОЛІЗНІ СВІЙСТВА

Виноград — ягоди, які мають багато корисних властивостей. Величезний комплекс вітамінів та мінералів належить до таких, як вітаміни групи В, А, С, Р, К, цинк, залізо, мідь, кремній і ще понад 100 корисних речовин, необхідних для зміцнення здоров’я.

Але користь винограду для організму не перебільшується, бо вона така:

• Підвищує імунітет.
• Зменшує ризик захворіти на рак.
• Допомагає нормалізувати тиск;
• Знизує рівень холестерину;
• Використовується для запобігання легеневим захворюванням.
• Визначає загальний вплив на організм;
• У косметології широко використовують оливу виноградних кісточок.

ЗА ВІНОГРАДОМ З ВЕСНИ ДО ОСЕНІ

 ПОЛЕЗНІ ПОРАДА

Від початку весни до осені ваш виноград дійсно потребує великого об'єму уваги. Але якщо виноградна лоза отримає його у повному об’ємі, то обов’язково подякує вам багатим і смачним урожаєм.

Від сорту винограду великою мірою залежить тривалість життя рослини, кількість і якість врожаю.

Отже, саджанці прижились і розвиваються.

Саженець « думає » трохи по-іншому, він хоче зайняти якомога більший простір під сонцем - цілком природна поведінка для ліани, який наш виноград і є. Отже, втеча з’явиться не два — можливо, чотири, а, можливо, й більше.

ВИБІР СИЛЬНОГО ПЕРЕМОГА

Побіги будуть розвиватися не однаково, для нас неважливо чому. Важливо, як тільки ми з вами зможемо визначити пару найсильніших пагонів, інші виламати. Залишати не лише найсильніші, але й ті, які ростуть ближче до землі. Тобто, якщо ми не знаємо, який вихід з двох однакових хороших варіантів - вибрати те, що знаходиться нижче. Якщо з двох нижніх очей ідуть побіжки відверті слабі, а сильна пара виходить з наступних верхніх, залишаючи верхні, а нижні виламуємо.

На винограді продемонстровано про себе закон збереження: « Що в одного віднялось, то в іншого додавалося». Спрощено: одна і та ж кількість їжі дістанеться або всім семи пагонам по мало-чуть, або тільки двом, але багато. Запам'ятайте цей принцип, він діє і пристосується до гроз.

Отже, залишені два пагони. Установлюємо пару колуш і підбурюємо до них пагони. Подальша робота щодо сортування винограду в перші роки життя буде доведена до того, щоб не перешкоджати розвитку винограду, не псувати його здоров’я і злегка підправляти, коли рослина піде не туди.

ПОЛІВ САЖЕНЦЯ ВІНОГРАДА

Якщо зима була безвихідною і весна теж не дихала до нас з вологою, то перший вологий поток потрібно провести при розкритті перезновленого саджанців, а також в момент весняної посадки. Далі - за ситуацією: якщо все гаразд, то полив і підгодом робимо наприкінці травня — на початку червня, залежно від географії та клімату. Зрозуміло, що під час посушливого літа може виникнути потреба у частих потоках.

Але важливо розуміти, що одна лейкемія води на кілька квадратних метрів — це не полива, а повна дурниця. Дзижчання зі шланга принесе дітям задоволення в морі, але воно не звільнить від спраги виноград. Полив винограду - це хоча б два-три відра води під кущ, локально, повільно, з почуттям і головною з ранку раніше, поки сонце не нагрівало ґрунт.

ПІДКОРМКА САЖЕНЦЯ ВІНОГРАДА

Саженець розвивається інтенсивно, а в перші роки для того, щоб нарощувати пагони та листяний апарат, необхідно азот, калій і вуглець. Поки у вас не « виросла» активна мульча і не налагодилося симбіотичне харчування рослини, доведеться « нагодувати» маленький виноград, так би мовити, з ложки.

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПОДКОРМКИ

• Спочатку ми виливаємо відро води, не поспішаючи, в декілька прийомів, щоб вода всмоктувалась, а не стекла.
• Потім на вологе пристойне коло виливають відро з підкормкою. І знову відро води.
• Включіть у обряд поливання мульчі, що осіла, і хороших урожаїв вам не уникнути.

Наступний повіджений з підгодмкою полив проходить через місяць, в середині літа. Залежно від групи дозрівання сортів і стану певної рослини, можливо, потрібно зменшити кількість азоту, який утримує підгодування, і додати трохи золота.